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原田农场告诉你,有机蔬菜究竟哪里好
2017-10-25 00:00238

随着我们生活水平的提高,健康环保意识的增强,越来越多的朋友开始关注蔬菜的质量问题,比如说是否有农药残留,是否有激素类的生长调节剂,以及转基因食品等等安全问题,所以有机蔬菜渐渐走进人们的视野。那么大家对有机菜也提出了不同的问题,别急,今天小编就来一一解答。

吃有机蔬菜,有益身体吗?

1、有机蔬菜的营养成份高,矿物含量比一般蔬菜要高很多,常吃有机蔬菜能改善体质。

2、有机蔬菜不施有毒的化肥、农约和催熟添加剂等,常吃有机蔬菜,可减少摄入污染的机会,同时可减少病变的机会。

3、有机蔬菜中抗氧化剂的含量比常规产品高出200%,而抗氧化剂可以降低患癌症和心脏病的风险。

4、如果食用一般的蔬菜,里面含的农药长期累积在人体,可能会导致肝的病变,但有机蔬菜里是不含化学肥料和农药,对人体比较健康、安全。


原田农场棚内蔬菜

常吃有机蔬菜对心理有什么影响?

一般的蔬菜里含有一些化学成分,长期吃下来会造成容易躁动,情绪也会比较不稳定,容易造成思绪不稳定。

天然的没有农药和有毒的物质,长期吃下来,身体不仅会觉得比较轻盈,就连思绪也会变的比较清晰,情绪上面也不会那么容易躁动。

原田农场种植的黄瓜

有机蔬菜为什么那么贵?

与普通蔬菜相比,有机蔬菜的价格是高一些。高的原因主要是有机蔬菜的种植、生产成本远高于普通蔬菜:

有机蔬菜种植的水体、土壤、大气等各项环境要素均须达到有机蔬菜的生产标准;有机蔬菜生长过程中需要人工除虫、除草;有机蔬菜所施用的有机肥料比普通化学肥料贵4-5倍。有机蔬菜的生长周期比起一般的蔬菜要长1倍左右。有机蔬菜在经过采摘和挑选后,只有70%左右能够装袋入箱。目前中国种植有机菜的商家几乎都在亏本经营。

考虑到有机蔬菜在安全、营养、健康方面给您带来的回报,有机菜的性价比远高于普通蔬菜。

吃有机菜要注意什么?

有机菜不好看,很多有虫斑,这是正常现象,因为不打农药,蔬菜很容易被虫子侵袭。有机菜往往有天然的甜味,适合生吃,因为生吃可以减少营养损耗,让人体更易吸收。用破壁机机打破细胞壁可以让90%营养成分让人体吸收。有机菜没有农药,所以不用长时间浸泡清洗,简单清洗就可以了。注意查看有机认证,市面上大部分的有机认证还是靠谱的。注意查看有机种植基地,没有标注种植基地的,或基地不让参观的也许就有猫腻。到了有机基地,只要看一眼土质就可以明白大概。因为用化肥的土壤大多板结,因为有机土壤是非常疏松的。

原田农场的蘑菇

食用健康绿色食品,可以明显感觉免疫力增加,体质也会提升,体内毒素逐渐得到清理。减少了生病的机率,变相地省去了医药费用和给身体带来的伤害等。这也是农村人往往给自家吃的留一块不打农药的自留地原因。因为他们最明白农药和化肥的危害。

目前中国的有机土壤已经十分稀缺,因民众的接受程度,大部分有机农场处于亏损状态。其中很多人是怀着一份热血在守护,为子孙守护几片干净有机的土地。